中新經緯12月7日電 近日網上有消息稱，在紫燕百味雞線上商城所購買的部分“鎖鮮裝”產品存在菌群不合格的情況，對此，上海紫燕食品股份有限公司(下稱“紫燕食品”)7日通過紫燕百味雞官方微博發(fā)布情況說明。

　　來源：紫燕百味雞官方微博

　　紫燕食品在說明中表示，該事件發(fā)生后，公司已于第一時間下架線上商城相關產品，并啟動全線調查程序，復核各生產環(huán)節(jié)視頻監(jiān)控、人員環(huán)境和操作流程及運輸鏈路等，共同查找具體原因。

　　紫燕食品稱，公司對網上流傳視頻內容高度重視，并依據(jù)視頻可見內容，對相關生產批次產品出廠檢測報告進行調查核實。據(jù)查，相關產品出廠內檢結果均符合相關法規(guī)標準要求。同步，公司內部進一步復核并強化食品生產全過程管控，確保各項食品生產安全保障無誤，并與合作物流公司達成聯(lián)動調查，核實產品運輸環(huán)節(jié)符合食品安全管控標準。

　　說明中還稱，紫燕食品長期以來自律恪守國家各項食品安全法律法規(guī)，建立完整從原料到成品的食品安全管控體系并貫徹執(zhí)行，并定期將產品送第三方檢測機構進行產品檢測，定期組織開展企業(yè)內控檢查，確保食品安全各項措施執(zhí)行持續(xù)有效。

　　公司官網信息顯示，紫燕食品是一家全國性的熟食連鎖企業(yè)，于2022年9月26日成功登陸上交所主板，成為佐餐鹵制品行業(yè)上市企業(yè)。截至2023年6月，紫燕食品已在全國20多個省、自治區(qū)、 直轄市內的200多個城市開設“紫燕百味雞”連鎖門店超6100家，建成多座大型標準工廠，旗下還開設多個涵蓋休閑餐飲、休閑鹵味品類子品牌。

　　業(yè)績方面，紫燕食品2024年前三季度實現(xiàn)營收26.87億元，同比下降4.6%；歸屬于上市公司股東的凈利潤3.49億元，同比增長2.19%。(中新經緯APP)