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中新經(jīng)緯>>產(chǎn)經(jīng)>>正文

市場(chǎng)監(jiān)管總局:月餅抽檢合格率98%

2024-09-14 20:28:15 中新經(jīng)緯

  中新經(jīng)緯9月14日電 據(jù)“市說(shuō)新語(yǔ)”微信號(hào)消息,中秋節(jié)前,市場(chǎng)監(jiān)管總局組織開(kāi)展月餅產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,合格率為98%,安全狀況總體良好。

  市場(chǎng)監(jiān)管總局表示,本次抽檢通過(guò)各大中城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部地區(qū)的商超、糕點(diǎn)專賣店、批發(fā)市場(chǎng)、餐飲商家以及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等渠道,隨機(jī)抽檢了314家月餅企業(yè)生產(chǎn)的500批次產(chǎn)品,檢驗(yàn)指標(biāo)除菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等微生物指標(biāo)外,還有老百姓關(guān)心的防腐劑、色素等食品添加劑指標(biāo)(如亮藍(lán)、莧菜紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、脫氫乙酸),以及可能影響月餅質(zhì)量的酸價(jià)、過(guò)氧化值等指標(biāo)。結(jié)果顯示490批次產(chǎn)品合格,對(duì)不合格的,總局已督促有關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展核查處置,要求涉事企業(yè)采取下架召回等方式嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

  此外,據(jù)了解今年的月餅價(jià)格更為親民,月餅產(chǎn)品包裝“瘦身”明顯,包裝風(fēng)格趨于環(huán)保簡(jiǎn)約。同時(shí),隨著健康飲食觀念的普及,月餅生產(chǎn)企業(yè)今年大幅增加低糖和不添加蔗糖產(chǎn)品供應(yīng),給消費(fèi)者提供更多個(gè)性化的產(chǎn)品選擇。(中新經(jīng)緯APP)

來(lái)源:中新經(jīng)緯

編輯:王永樂(lè)

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